간편요리 easycook

전동채칼 양파 채썰기 정석은 반잘라 슬라이스 채칼로 호박부침개 만들때는 그냥 4mm로 편하게

전동채칼 영상에서 양파 즙이 짜진다며 노하우 문의 댓글이 있었어요 그래서 준비했어요 아마 그분은 2mm채칼을 사용하지 않았을까 예상해봅니다 양파 채썰기 정석은 반잘라 슬라이스 채칼로 하면 가장 깔끔 하지만 4mm 채칼 사용 요리중 교체 귀찮을땐 그냥 바로 양파 반잘라 넣어도 괜찮아요 양파 크기에 따라 채 크기가 달라져요 호박부침개 만들때 그냥 4...

13일 전 YouTube

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와~ LA갈비 부드럽고 맛있게 만드는법 이거 였구나?

추석 손님상에 올려도 손색없는 LA갈비 비법 어머님이 만들어 굽는 부드럽고 맛있는 양념갈비 영상 & 직접 찍고 배워온 양념 레시피를 소개합니다. 🍴 추석에 외식 말고 집에서 맛있게 드시고 싶은 분 강추! 🍴 손님 초대, 추석 음식, 가족 밥상에도 강력 추천 🥢 레시피 ✔ 콜라에 고기 잠길정도로 5시간 이상 재워 핏물 제거 ㅡ물기 빼기 : 고기 연육...

21일 전 YouTube

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추석음식 부드러운 갈비의 비법, 실패 없는 레시피 집에서 푸짐하게 드세요

추석 손님상에 올려도 손색없는 LA갈비 비법 어머님이 만들어 굽는 부드럽고 맛있는 양념갈비 영상 & 직접 찍고 배워온 양념 레시피를 소개합니다. 🍴 추석에 외식 말고 집에서 맛있게 드시고 싶은 분 강추! 🍴 손님 초대, 추석 음식, 가족 밥상에도 강력 추천 🥢 레시피 ✔ 콜라에 고기 잠길정도로 5시간 이상 재워 핏물 제거 ㅡ물기 빼기 : 고기 연육...

24일 전 YouTube

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김치 이렇게 쉬운거였어~ 아삭 고구마순김치 고구마잎도 버리지마세요

철은 늦었지만, 여전히 맛있고 요리초보도 쉽게 만드는 고구마순김치 소개합니다. 여름철 밥도둑 반찬으로 사랑받는 고구마순김치, 아삭아삭한 식감과 깊은 양념 맛 덕분에 밥 한 공기 그냥 사라져요. ✔ 레시피 고구마(줄기)순 끓는 물에 굵은소금 넣고 끓으면 2분간 데친 뒤 찬물에 헹궈 아삭함 살리기. 양념: 홍고추 갈면 깊은 맛(하지만 저는 간편하게 변형 ...

32일 전 YouTube

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무더운여름 시원한 별미 3가지 간편 오이냉국·콩국수·냉면

무더운 여름, 시원하게 즐기는 여름 별미 3종 리믹스!! ✔ 간단 오이냉국 냉면육수 2 : 물 1 비율만 으로도 누구나 쉽게 만들 수 있어요. 많이 만들어두고 먹기 직전에 얼음만 추가하면 더욱 시원합니다. 응용으로 소면을 넣으면 ‘냉국수’로도 굿! ✔ 서리태 콩국수 고소하고 든든한 건강 한 끼. 콩국물만 사면 여러가지 응용하고 간편하게 뚝딱!! 응용으로...

48일 전 YouTube

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아삭아삭 고구마순김치 너무 쉬운 여름제철 밥도둑 반찬 !

"너무 쉬운 고구마순김치" 소개합니다. 여름 제철 고구마순으로 만드는 아삭아삭한 김치, 진짜 밥도둑 반찬이에요. 끓는 물에 살짝 데쳐 양념에 버무리면 밥 한 공기 그냥 사라집니다. 손질법부터 황금 비율 양념까지 담았으니, 여름철 밑반찬 고민 끝! 구독과 좋아요는 큰 힘이 됩니다. ✔ 레시피 (어머니표) 1.깐 고구마순 구입 후 깨끗이 세척 2.끓는 물에 ...

54일 전 YouTube

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여름 밥도둑, 오이장아찌 무침 이렇게만 해보세요

최고 가성비 밥도둑! 아삭하고 상큼한 오이장아찌 무침 담가둔 오이지를 꺼내 깨끗이 씻고, 먹기 좋은 크기로 썰어 생수에 담가 짠맛을 살짝 빼주세요. 너무 오래 담가두면 싱거워 맛이 없으니 주의하세요. 저는 약 2시간 정도 담갔습니다. 절여진 정도에 따라 맛을 보면서, 짠듯한 상태로 조절하세요. 함께 담가둔 마늘쫑도 같이 사용하면 식감이 더 좋습니다. 귀찮을...

67일 전 YouTube

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단무지 대신 이걸로? 여름김밥 꿀조합

"단무지 대신 '오이장아찌' 써보셨나요?" 여름철 입맛 없을 때, 짭조름 아삭한 오이장아찌로 김밥 만들면 별다른 간 없이도 딱 맞아요. 명란계란말이까지 더하면 한 끼 뚝딱! 이번 영상에서는 "두 가지만 넣어도 맛있는 여름 김밥" 소개해요. 오이 쌀 때 미리 장아찌 담가두셨다면 가성비 짱 올여름 처음만들어봤는데 너무 유용하고 맛있게 잘먹고 있는거 있죠!! ...

75일 전 YouTube

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오이 보이면 무조건 사세요 여름반찬 알뜰반찬 실패 없는 피클 레시피

오이 싸게 나올 때 꼭 해보세요! 진짜 간단한데 맛은 제대로— 끓이지 않고, 실패 없이 아삭한 오이피클 완성! 이번 영상에서는 오이피클 쉽게 만들기 ✔ 오이 깨끗하게 세척하고 물기제거 ✔ 오이 균일하게 써는 법 *포크의 위치를 잘보세요 :오이 하단중 좀더 평평한부분을 영상처럼 고정하고 :포크방향 이렇게 하면 안전하게 쉽게 할 수 있어요 ✔ 500ml 유...

85일 전 YouTube

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계란말이 맛있는 조합ㅣ고급진맛 이렇게 쉽다고 명란좋아하면 꼭 해보세요

명란계란말이, 이렇게 쉽고 고급스러울 수 있나요? "냉동명란은 껍질 벗기지 마세요!" 가위로 뚝뚝 자르면 끝! 청양고추로 느끼함 잡고, 따로 간하지 않아도 감칠맛 살아있는 명란계란말이가 완성돼요 계란을 대충 풀어도 OK 누구나 쉽게 만들 수 있고 비주얼도 맛도 완벽한 밥반찬! 김밥 속재료로도 너무 잘 어울리는 명란계란말이, 꼭 한번 해보...

99일 전 YouTube

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